Θεραπευτικά μέλια: Άθερμο μέλι ερείκης με superfoods.

Τρίτη, 30 Απριλίου 2013

Monsanto vs. Mother Earth


It’s unbelievable, but Monsanto and Co. are at it again. These profit-hungry biotech companies have found a way to gain exclusive control over the seeds of life – the source of our food. They’re trying to patent away varieties of our everyday vegetables and fruits like cucumber, broccoli and melons, virtually forcing growers to pay them for seed and risk being sued if they don’t. 

But we can stop them from buying up Mother Earth. Companies like Monsanto have found loopholes in European law to have exclusive rights over conventional seeds, so we just need to close them shut before they set a dangerous global precedent.And to do that, we need key countries like Germany, France and the Netherlands -- where opposition is already growing -- to call for a vote to stop Monsanto’s greedy plans. The Avaaz community has shifted governments before, and we can do it again. 

Many farmers and politicians are already against this -- we just need to bring in people power to pressure these countries to keep Monsanto’s hands off our food. Sign now and share with everyone to help build the biggest food defense call ever. 


Our vegetables and fruit are about to be patented to grow Monsanto’s profits, making food more expensive and strangling the farmers we rely on everyday. But we can pressure European countries to step in and stop the corporate food attack. We have no time to lose -- up to 800 patents are in the pipeline waiting to be approved!


Join me in this campaign here:

http://www.avaaz.org/en/monsanto_vs_mother_earth_loc/?kLLcFeb


Τετάρτη, 24 Απριλίου 2013

Πώς πρέπει να καταναλώνεται ο βασιλικός πολτός


Προσφέρει πολλά οφέλη αλλά μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις
Ο βασιλικός πολτός είναι κρεμώδης ουσία που παράγεται από τις μέλισσες, ως τροφή για τη μελλοντική βασίλισσα.
Εκκρίνεται από ειδικούς αδένες του φάρυγγα των εργατριών μελισσών και από αυτή την άποψη διαφέρει από το μέλι, αφού αυτό δεν εκκρίνεται από το σώμα των μελισσών. Είναι πλούσια πηγή νερού (60% έως 70), πρωτεϊνών (12% έως 15%), αμινοξέων, ζάχαρης (10% έως 16%), λιπιδίων (3% έως 6%), βιταμινών (2% έως 3%) και μεταλλικών στοιχείων.
Είναι διαδεδομένη η αντίληψη ότι έχει κάποια ευεργετική επίδραση και στον άνθρωπο, αλλά από την άλλη είναι ευρέως αποδεκτό πως ο βασιλικός πολτός είναι δυνατόν να προκαλέσει αλλεργίες στον άνθρωπο, με συμπτώματα που κυμαίνονται από κνίδωση και άσθμα, μέχρι και θανατηφόρο αναφυλακτικό σόκ.
Ο βασιλικός πολτός έχει αποδειχθεί ότι διαθέτει πολυάριθμες λειτουργικές ιδιότητες όπως, αντιβακτηριακή δραστικότητα, αντι-φλεγμονώδη δράση, αγγειοδιασταλτική και υποτασική δραστικότητα, απολυμαντική δράση, αντιοξειδωτική δραστικότητα, αντι-υπερχοληστεριναιμική και αντικαρκινική δράση.
Σε μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, διπλή-τυφλή μελέτη, υγιείς εθελοντές εισήχθησαν και χωρίστηκαν σε μια ομάδα με βασιλικό πολτό και μια ομάδα ελέγχου. Προσλαμβάνονταν τρεις χιλιάδες mg του βασιλικού πολτού ή εικονικού φάρμακου σε 100 ml υγρών/ημέρα για 6 μήνες. Τα κύρια αποτελέσματα ήταν οι μεγαλύτερες μεταβολές σε ανθρωπομετρικές μετρήσεις και βιοχημικούς δείκτες στην ομάδα με τον βασιλικό πολτό, όπως των ερυθρών αιμοσφαιρίων, του αιματοκρίτη, της γλυκόζης νηστείας, του δείκτη τεστοστερόνης και της ψυχικής υγείας, από την έναρξη έως 6 μήνες μετά την χορήγηση.
Η βιολογική δράση του βασιλικού πολτού οφείλεται κατά κύριο λόγο στις φαινολικές ενώσεις που περιέχει, όπως τα φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή έχουν αναφερθεί ότι εμφανίζουν ένα ευρύ φάσμα βιολογικών δραστηριοτήτων, συμπεριλαμβανομένης της αντιβακτηριδιακής, αντιικής, αντι-φλεγμονώδους, αντιαλλεργικής και αγγειοδιασταλτικής δράσης που αναφέρθηκε παραπάνω. Επιπλέον, τα φλαβονοειδή αναστέλλουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων, τη συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων, την διαπερατότητα και ευθραυστότητα των τριχοειδών, καθώς και τη δραστηριότητα των ενζυμικών συστημάτων, συμπεριλαμβανομένης της κυκλο-οξυγενάσης και της λιποξυγενάσης.
Ο βασιλικός πολτός χρησιμοποιείται για το άσθμα, την αλλεργική ρινίτιδα, την ηπατική νόσο, την παγκρεατίτιδα, τα προβλήματα αϋπνίας, το προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο, τα έλκη στομάχου, τη νεφρική νόσο, στα κατάγματα των οστών, στις διαταραχές του δέρματος, καθώς και στην υψηλή χοληστερόλη.
Επίσης, χρησιμοποιείται ως γενικό τονωτικό για την υγεία, για την καταπολέμηση των επιπτώσεων της γήρανσης, και για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μερικοί άνθρωποι εφαρμόζουν βασιλικό πολτό απευθείας στο δέρμα τους, ως τονωτικό ή στο τριχωτό της κεφαλής τους για την ανάπτυξη των μαλλιών.
Ωστόσο, είναι γνωστές οι αρνητικές επιδράσεις του βασιλικού πολτού σε κάποιο μέρος του πληθυσμού που το καταναλώνει, προκαλώντας συχνά δερματίτιδες, άσθμα και θανατηφόρο αναφυλακτικό σοκ.
Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε, είχε ως στόχο να προσδιορίσει τα κύρια αλλεργιογόνα του. Ο υψηλός επιπολασμός των θετικών δερματικών δοκιμασιών με βασιλικό πολτό αναφέρθηκε μεταξύ πληθυσμών, σε χώρες κατανάλωσής του. Εντοπίστηκαν θραύσματά του στις κυριότερες πρωτεΐνες του βασιλικού πολτού 1 και 2 (MRJ1) και (MRJ2). Εν κατακλείδι, τα κύρια αλλεργιογόνα του βασιλικού πολτού ήταν τα MRJ1 και MRJ2 στο πληθυσμό ασθενών.
Σε δοκιμές με δερματικά τσιμπήματα που έγιναν με εκχύλισμα βασιλικού πολτού, συμπεριλαμβανομένου του μελιού, μόνο το ποτό του βασιλικού πολτού παρουσίασε θετική αντίδραση με μορφή αναφυλαξίας. Συνεπώς, ο βασιλικός πολτός θα πρέπει να θεωρείται ως αιτιολογικό αλλεργιογόνο τρόφιμο με επαγόμενη αναφυλαξία.
Τέλος, στόχος σε μια άλλη έρευνα ήταν να προσδιοριστεί αν το αντίσωμα IgE- μεσολαβεί για τις αντιδράσεις άσθματος και να εντοπιστούν τα αλλεργιογόνα συστατικά του βασιλικού πολτού. Έγιναν δοκιμές με τσιμπήματα του δέρματος, ανοσοδοκιμασίες για συγκεκριμένα αντισώματα IgE χρησιμοποιώντας ορούς ασθενών και αντι- IgE δεύτερα αντισώματα.
Το συμπέρασμα ήταν να εμφανίζονται συμπτώματα του άσθματος και αναφυλαξίας σε άτομα, μετά την κατάποση του βασιλικού πολτού. Επομένως, υπήρξαν αντιδράσεις υπερευαισθησίας στο μεσολαβούμενο IgE-. Η κλινική σημασία των αντισωμάτων που βρέθηκαν στους ορούς των υποκείμενων ελέγχων δεν είναι γνωστή, αλλά μπορεί να προκύψει σε απόκριση με κοινά εισπνεόμενα αλλεργιογόνα που δείχνουν διασταυρούμενη αντιδραστικότητα με βασιλικό πολτό.
Επομένως, στη κατανάλωση βασιλικού πολτού συνιστάται ιδιαίτερη προσοχή, γιατί αφενός παρουσιάζεται θαυματουργός στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών, αφετέρου προκύπτουν πολλές αλλεργικές αντιδράσεις, που πολλές φορές μπορεί να αποβούν μοιραίες, φέρνοντας ακόμη και το θάνατο.

Κυριακή, 21 Απριλίου 2013

Αγροτικά προϊόντα: Γιατί οι μέλισσες αφανίζονται και η διατροφή μας κινδυνεύει;



Οι περισσότεροι από εμάς νομίζουμε ότι το πιο πολύτιμο προϊόν των μελισσών είναι το μέλι. Όμως το πολυτιμότερο αγαθό που μας δίνουν οι μέλισσες είναι η επικονίαση, δηλαδή η γονιμοποίηση των φυτών με τη μεταφορά γύρης.
Όπως αναφέρει η Greenpeace:
“Από την επικονίαση εξαρτάται απόλυτα το ένα τρίτο των καλλιεργειών που καταλήγουν στο πιάτο μας. Όμως αυτό το τόσο πολύτιμο και ωφέλιμο έντομο απειλείται με αφανισμό εξαιτίας της χρήσης τριών νεονικοτινοειδών φυτοφαρμάκων -που χρησιμοποιούνται ευρέως και στη χώρα μας- των εταιριών Bayer και Syngenta. Μαζί με τις μέλισσες, τα επικίνδυνα φυτοφάρμακα απειλούν και τη διατροφή μας.
Η Greenpeace καλεί τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Τσαυτάρη να απαγορεύσει άμεσα την διακίνησή τους στη χώρα μας και να στηρίξει τη πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για απαγόρευση των νεονικοτινοειδών φυτοφαρμάκων σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η επιστημονική έκθεση με τίτλο «Αντίο Μέλισσες- Γιατί οι μέλισσες αφανίζονται και η διατροφή μας κινδυνεύει;» που δημοσίευσε η Greenpeace, σηματοδοτεί την έναρξη της νέας πανευρωπαϊκής εκστρατείας για να προωθηθεί η βιώσιμη γεωργία που παράγει τροφή χωρίς τα επικίνδυνα χημικά των πολυεθνικών αγροτεχνολογίας. Η έκθεση τονίζει τη μεγάλη περιβαλλοντική και οικονομική σημασία των υγιών πληθυσμών μελισσών και την επείγουσα ανάγκη να απαγορευθεί η χρήση των φυτοφαρμάκων που τους βλάπτουν. Η απαγόρευση αυτών των φυτοφαρμάκων θα ήταν ένα ιδιαίτερα σημαντικό και αποτελεσματικό βήμα για την προστασία των μελισσών, οι οποίες έχουν ζωτική σημασία για το οικοσύστημα και τη διατροφή μας, ειδικά σε χώρες με πλούσια βιοποικιλότητα και αγροτική παραγωγή, όπως η Ελλάδα.
Στην πρώτη ψηφοφορία για την απαγόρευση που έγινε τον Μάρτιο του 2013, εννέα χώρες, εκ των οποίων και η Ελλάδα, καταψήφισαν την πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για απαγόρευση των τριών νεονικοτινοειδών. Νέα ψηφοφορία θα πραγματοποιηθεί αρχές Μαΐου.
Ο αφανισμός των μελισσών δεν αφορά μόνο τους μελισσοκόμους, αλλά όλους μας, αφού από την επικονίασή τους εξαρτάται το 1/3 των καλλιεργειών που καταλήγουν στο πιάτο μας. Δεδομένου ότι οι αποικίες μελισσών εμφανίζουν μείωση σε πολλές χώρες του πλανήτη, το πρόβλημα παίρνει πλέον παγκόσμιες διαστάσεις. Η έκθεση «Αντίο Μέλισσες- Γιατί οι μέλισσες αφανίζονται και η διατροφή μας κινδυνεύει;» της Greenpeace αποδεικνύει ότι η δραματική μείωση του πληθυσμού των μελισσώνοφείλεται κυρίως στα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα. Χωρίς τις μέλισσες κινδυνεύουν ολόκληρα οικοσυστήματα, κινδυνεύει η ίδια η γεωργία και βέβαια η παραγωγή τροφής.
Η Greenpeace έχει εντοπίσει επτά φυτοφάρμακα που πρέπει να απαγορευθούν άμεσα, από τα οποία η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ζητάει να απαγορευθούν τα τρία. Η λίστα περιλαμβάνει τα midacloprid και clothianidin της Bayer, το thiamethoxam της Syngenta, το fipronil της BASF, και τα clorpyriphos, cypermethrin και deltamethrin άλλων εταιρειών αγροχημικών. Όλες οι εταιρείες αγροχημικών έχουν σημαντικά κέρδη από την εκτεταμένη χρήση των φυτοφαρμάκων τους στη γεωργία.
«Είναι ξεκάθαρο: οι αρνητικές συνέπειες των φυτοφαρμάκων που σκοτώνουν τις μέλισσες υπερβαίνουν κατά πολύ οποιαδήποτε υποτιθέμενα “πλεονεκτήματά” τους, εφόσον θέτουν σε κίνδυνο τη διατροφή μας. Οι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης δεν μπορεί να περιμένουν άλλο και πρέπει να αναλάβουν αμέσως δράση απαγορεύοντας τα φυτοφάρμακα που σκοτώνουν τις μέλισσες»,
δήλωσε η Έλενα Δανάλη, υπεύθυνη της εκστρατείας της Greenpeace για τη βιώσιμη γεωργία.
«Ο δραματικός αφανισμός των μελισσών είναι απλά ένα σύμπτωμα του μοντέλου εντατικής γεωργίας που εφαρμόζεται σήμερα και που οδηγεί στη χρήση επικίνδυνων χημικών και μεταλλαγμένων. Χρειάζεται επειγόντως να στραφούμε στο μοντέλο της βιώσιμης γεωργίας που είναι η μόνη λύση για να σωθούν τόσο οι μέλισσες, όσο και η γεωργία της Ελλάδας και ολόκληρου του πλανήτη»,
συνέχισε η Έλενα Δανάλη.
Στη χώρα μας χρησιμοποιούνται ευρέως τρία από τα εντομοκτόνα της ομάδας των νεονικοτινοειδών, τα οποία η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θέλει να απαγορεύσει.
1. δραστική ουσία: Clothianidin
Στην Ελλάδα κυκλοφορούν 3 εμπορικά ονόματα τα οποία ανήκουν στη Bayer. Χρησιμοποιούνται στις εξής καλλιέργειες: καλαμπόκι, πατάτες, αχλάδια, μήλα, νεκταρίνια, ροδάκινα, φοινικοειδή, ζαχαρότευτλα.
2. δραστική ουσία: Thiamethoxam
Στην Ελλάδα κυκλοφορούν 10 εμπορικά ονόματα, τα οποία ανήκουν στην Syngenta. Χρησιμοποιούνται στις περισσότερες καλλιέργειες της χώρας: ζαχαρότευτλα, βαμβάκι, πατάτες, καλαμπόκι, ηλίανθο, ελαιοκράμβη, αμπέλι, εσπεριδοειδή, αγγούρια, μελιτζάνες, πεπόνια, κολοκύθια, μαρούλια, αχλάδια, πιπεριές, τομάτα, δαμάσκηνα, μήλα, κεράσια, νεκταρίνια, ροδάκινα, σε καλλωπιστικά ποώδη.
3. δραστική ουσία: Imidacloprid
Το πιο διαδεδομένο στην Ελλάδα. Κυκλοφορούν 31 εμπορικές ονομασίες της Bayer. Χρησιμοποιείται στις περισσότερες καλλιέργειες της χώρας, όπως ζαχαρότευτλα, βαμβάκι, πατάτες, καλαμπόκι, ηλίανθο, ελαιοκράμβη, αμπέλι, εσπεριδοειδή, αγγούρια, μελιτζάνες, πεπόνια, κολοκύθια, μαρούλια, αχλάδια, πιπεριές, τομάτα, δαμάσκηνα, μήλα, κεράσια, νεκταρίνια, ροδάκινα, σε καλλωπιστικά ποώδη.
Η Greenpeace καλεί τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Τσαυτάρη να μεταστρέψει τη θέση του και:
*Να στηρίξει κατ’ ελάχιστον την πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για απαγόρευση των τριών νεονικοτινοειδών φυτοφαρμάκων(2) που σκοτώνουν τις μέλισσες και δηλητηριάζουν την τροφή μας.
*Να προχωρήσει στην απαγόρευσή και των επτά φυτοφαρμάκων(3) στην Ελλάδα και την αντικατάστασή τους με ασφαλή για τις μέλισσες (τον άνθρωπο και το περιβάλλον) υποκατάστατα.
*Να προωθήσει τη βιώσιμη γεωργία και όχι το σημερινό μοντέλο εντατικής γεωργίας που εφαρμόζεται σήμερα και οδηγεί στη χρήση επικίνδυνων χημικών και μεταλλαγμένων”.
Πηγή Greenpeace

Σάββατο, 20 Απριλίου 2013

Φράσεις που έφυγαν νωρίς!


Είναι φράσεις που μέχρι πριν τρία χρόνια, τις χρησιμοποιούσαμε πολύ συχνά , για να περιγράψουμε εικόνες και καταστάσεις της καθημερινότητάς μας. Σήμερα έχουν εξαφανιστεί από το φρασεολόγιό μας, λίγο πριν εξαφανιστούμε και εμείς!

*Που να βρεις τέτοια ώρα ταξί.
*Με πήραν τηλέφωνο από την τράπεζα και μου είπαν ότι εγκρίθηκε το δάνειο σπιτιού.
*Σήμερα ο προϊστάμενος, μου ανακοίνωσε αύξηση μισθού.
*Ήμουνα για ψώνια στα μαγαζιά.
*Φούλαρα το ρεζερβουάρ του αυτοκινήτου.
*Γέμισα την δεξαμενή πετρέλαιο για όλο τον χειμώνα.
*Σήμερα στην δουλειά, μας έδωσαν το ετήσιο Bonus.
*Μου ήρθε το εκκαθαριστικό της εφορίας. Έχω επιστροφή χρημάτων.
*Βρήκα δουλειά!
*Το MEGA είναι το πιο έγκυρο κανάλι!
*Προτιμήσαμε να πάρουμε σπίτι με δάνειο. Οι δόσεις είναι μικρότερες από το ενοίκιο.
*Άνοιξα λογαριασμό καταθέσεων, στην τράπεζα.
*Ευτυχώς στην Αθήνα δεν έχουμε άστεγους όπως έχουν οι άλλες ευρωπαϊκές πόλεις.
*Άσε, κερνάω εγώ σήμερα.
*Αν κόψεις λεφτά από τον Έλληνα θα ξεσηκωθεί. Κανείς δεν θα το τολμήσει να του περικόψει μισθό και επιδόματα, γιατί θα γίνει χαμός. Είναι ατίθασος ο Έλληνας. Και υπερήφανος.
*Έγραψα το παιδί στο ιδιωτικό σχολείο, στο φροντιστήριο, στα αγγλικά και το χορό.
*Φάε παιδί μου το πρωινό σου. Στο σχολείο δεν πάνε ποτέ τα παιδιά νηστικά.
*Έχω πάντα φυλαγμένα στο σπίτι δυο τρεις χιλιάδες ευρώ, για μια άμεση ανάγκη.
*Καλές δουλειές! (σε εγκαίνια μαγαζιού).
*Με βολεύει να πηγαίνω κάθε μέρα στη δουλειά με το αυτοκίνητο. Κερδίζω χρόνο.
*Τι να το κάνω το ποδήλατο; Είναι κουραστικό.
*Μα δεν βλέπεις ότι το γάλα έχει λήξει. Πέτα το μην πάθουμε τίποτα.
*Τι δουλειά κάνει ο μπαμπάς σου; (σε ανυποψίαστα παιδάκια)
*Σου έχω αφήσει λεφτά για να πληρώσεις το ΤΕΒΕ.
*Πετάξου ως το φαρμακείο να πάρεις το φάρμακο που πρέπει.
*Με καλύπτει η συλλογική σύμβαση εργασίας.
*Θα λείψουμε κι αυτό το τριήμερο. Τέτοιες αποδράσεις μας αρέσουν.
*Ήμουνα σε συναυλία της Δήμητρας Γαλάνη. Ήταν πολλοί επώνυμοι εκεί.
*Ναι έχεις δίκιο, χαθήκαμε. Έχω βλέπεις πολύ δουλειά τον τελευταίο καιρό... Πνίγομαι!
*Απολύθηκε, αλλά τουλάχιστον, μετά από τόσα χρόνια, πήρε καλή αποζημίωση.
*Τι να πουν και οι Ισπανοί με 20% ανεργία;
*Βρήκε και δεύτερη δουλειά για συμπλήρωμα. (για τον νιόπαντρο ανιψιό)
*Σε δύο χρόνια βγαίνω στην σύνταξη. (λόγια ενός αφελούς 63χρονου)
+Η πολλή δουλειά τρώει τον αφέντη. (Η ειρωνεία εδώ και για την πολλή δουλειά αλλά και για τον αφέντη)

Τέλος,

*Οι Έλληνες δεν είναι ρατσιστές. Ούτε φασίστες.

*Είστε τυχεροί παιδί μου, που δεν ζήσατε πείνα και κατοχή.


Πέμπτη, 18 Απριλίου 2013

Ελιξήριο με σκόρδο


Το εκχύλισμα:
  • καθαρίζει τον οργανισμό από λιπώδεις και και ασβεστούχες εναποθέσεις,
  • βελτιώνει τον μεταβολισμό και σαν αποτέλεσμα τα αιμοφόρα αγγεία γίνονται ελαστικά,
  • μειώνεται το βάρος του σώματος στο φυσιολογικό,
  • διαλύονται τα πήγματα του αίματος (θρόμβοι),
  • προλαμβάνει και θεραπεύει το έμφραγμα του μυοκαρδίου, την στενοκαρδία, την αρτηριοσκλήρωση, την ισχαιμία, το χρόνιο συνάχι, την υπέρταση, την αμυγδαλίτιδα, τι χρόνιες παθήσεις των πνευμόνων (όπως πνευμονία κια βρογχίτιδα).
  • βοηθάει στη φυματίωση των πνευμόνων, στην υποχώρηση των πονοκεφάλων και των θορύβων στο κεφάλι
  • βοηθάει στην εξάλειψη των γαστρίτιδων και στην επούλωση των ελκών του στομάχου καΒοηθάει ι δωδεκαδακτύλου
  • βοηθάει στην απορρόφηση όλων των τύπων όγκων, εσωτερικών και εξωτερικών μορφωμάτων, όπως και εκείνων που εμφανίζονται με τη νόσο DASEDOW (εξόφθαλμο βρογχοκήλη)
  • βοηθάει στην αποκατάσταση της όρασης
  • βοηθάει στην υποχώρηση οιδημάτων
  • βοηθάει στην αποκατάσταση της σεξουαλικότητας
  • βοηθάει στην ανανέωση όλου του οργανισμού
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
  • 350 gr καθαρισμένο σκόρδο, το κόβουμε σε λεπτά κομματάκια και το τρίβουμε σε δοχείο από πορσελάνη με ξύλινο γουδοχέρι
  • Σ' αυτή τη μάζα προσθέτουμε 200 gr οινόπνευμα 96○. Το βάζουμε σε γυάλινο βάζο και το φυλάμε στο ψυγείο καλά κλεισμένο για 10 ημέρες.
  • Τη 11η ημέρα το σουρώνουμε προσεκτικά.
  • Το διάλυμα τοποθετείται πάλι στο ψυγείο για 2 ημέρες
ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
  • Το παίρνουμε προσθέτοντας σταγόνες σε 50 gr γάλα κάθε φορά, πριν το φαγητό με το ακόλουθο σύστημα:
  • Μετά τις 12 ημέρες συνεχίζουμε με 25 σταγόνες Χ επίτριες ημερήσιες δόσεις (πριν από κάθε γεύμα) μέχρι να τελειώσει το φάρμακο.
Η θεραπεία μπορεί να επαναληφθεί, όχι όμως νωρίτερα από 5 χρόνια.
Συμπληρωματικές οδηγίες 
Μπορούμε να βάλουμε τις σταγόνες σε γάλα αν έχουμε ευαίσθητο στομάχι ή σε κάποιο αφέψημα ή σε χλιαρό νερό.
Το διάλυμα δε χρειάζεται ψυγείο.
Το σκόρδο δεν το χτυπάμε σε μπλέντερ ή σε μύλο του καφέ γιατί οξειδώνεται. Μόνο σε ξύλινο ή εμαγιέ ή μαρμάρινο γουδί ή σε χοντρό πυρέξ.
Δεν υπάρχει καμιά τοξικότητα στο μείγμα.
Μην πάρετε τη δόση, αν φάτε σ’ ένα γεύμα ωμό σκόρδο.
Αν σας πειράζει το οινόπνευμα, χρησιμοποιήστε την παρακάτω συνταγή:
350 gr σκόρδο
700 gr νερό
700 gr ζάχαρη σκούρα
Το παρασκευάζουμε όπως τη συνταγή με το οινόπνευμα και το διατηρούμε στο ψυγείο. Παίρνουμε 2 κουτ. του γλυκού σε ζεστό νερό, 3 φορές την ημέρα 15 λεπτά πριν το φαγητό.
Μπορεί, μετά το σούρωμα, να μείνει λίγη ψύχα στο βάζο. Δεν πειράζει. Δεν χρειάζεται να το σουρώσουμε.
Έρευνες επιστημόνων αναφέρουν ότι το σκόρδο περιέχει πολλά δραστικά συστατικά
  1. Ενώσεις θείου: το σκόρδο μπορεί να εξουδετερώνει τις τοξίνες χάρη στις θειούχες ενώσεις του.
  2. Αλλισίνη, η οποία διασπάται όταν φάμε σκόρδο σε διαλυτικό σουλφίδιο που είναι ένζυμο, το οποίο δρα σαν βιολογικός καταλύτης. Η αλλισίνη είναι αντιμολυσματικό συστατικό. Καθαρίζει τα αγγεία και τις αρτηρίες, μειώνει τη χοληστερίνη του αίματος, τα λιπίδια και προστατεύει το συκώτι μετά από ένα πλούσιο γεύμα σε λίπη. Βοηθά το σώμα να διαλύσει τους θρόμβους και εμποδίζει τα αιμοπετάλια να κολλήσουν μεταξύ τους και  να  οδηγήσουν στη δημιουργία θρόμβων.
Ο χυμός του σκόρδου απομακρύνει τα τοξικά μέταλλα (μόλυβδο, υδράργυρο) , που δημιουργούνται από την ατμοσφαιρική και βιομηχανική ρύπανση και τη διατροφή.
Επίσης λειτουργεί σαν ελαφρύ αντιβιοτικό ,και αντιμυκητιακό . Παλαιότερα που η χρήση των φαρμάκων δεν ήταν τόσο διαδεδομένη, χρησιμοποιούσαν το σκόρδο και σαν αντιπαρασιτικό του γαστρεντερικού συστήματος, παίρνοντας  1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη κάθε πρωί για 3 μέρες.
Περιέχει επίσης ιχνοστοιχεία όπως :Ψευδάργυρο, Γερμάνιο, Σελίνιο, Μαγγάνιο, Ασβέστιο, και ένα οξύ την Αδενοσίνη.



Δευτέρα, 8 Απριλίου 2013

Αλήθεια, εσείς θα αγοράζατε για το παιδί σας φρούτα από αυτές τις περιοχές και θα τις επιλέγατε για τις καλοκαιρινές σας διακοπές;


ImageΗ  αφίσα δεν έχει καμία σχέση με την εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 27 Μαρτίου στον Καπνικό Σταθμό Κατερίνης, με θέμα τις  «Μεταλλευτικές δραστηριότητες και επιπτώσεις στο περιβάλλον και την υγεία».
Μίλησαν τρεις καθηγητές από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης: Ο κ. Ζάγκας Χάρης, Καθηγητής στη Σχολή Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος, ο κ. Παναγιωτόπουλος Κυριάκος, Καθηγητής Εδαφολογίας και ο κ. Μπένος Αλέξης, Καθηγητής της Κοινωνικής Ιατρικής & Υγιεινής Ιατρικής Σχολής.
Εμείς, οι πολίτες που παρακολουθήσαμε τις παρουσιάσεις των τριών καθηγητών, μετά την τρίωρη αυτή εκδήλωση, γίναμε σοφότεροι. Τώρα ξέρουμε, πως ο αγώνας ενάντια στα μεταλλεία χρυσού, αφορά όχι μόνον τους κατοίκους του Κιλκίς, της Θράκης και της Χαλκιδικής, αλλά τον κάθε έναν από εμάς ξεχωριστά, είτε είμαστε κάτοικοι της Πιερίας, της Λάρισας, των Ιωαννίνων ή της Κρήτης.
Τώρα ξέρουμε, πως για το ελληνικό κράτος δεν πρόκειται να υπάρξουν έσοδα, διότι τα κέρδη από τις μεταλλευτικές δραστηριότητες, βάσει χουντικού νόμου, καρπώνονται από την ανάδοχο εταιρεία.

Image

Οι πολυδιαφημιζόμενες θέσεις εργασίας είναι απάτη! Πρόκειται για πρωτοφανές ψέμα που στοχεύει στην εκβιαστική συναίνεση σε μια κοινωνία καθημαγμένη από την ανεργία και τα μνημονιακά χαράτσια. Δεν είναι παρά χρηματοδοτούμενες από το ΕΣΠΑ θέσεις δίμηνης κατάρτισης ανέργων στις μεταλλευτικές διεργασίες, όπου για κάθε καταρτιζόμενο αντιστοιχεί επιδότηση 2.000 ευρώ για τον ίδιο και 4.240 ευρώ για την Ελληνικός Χρυσός. Μόνο το 30% των καταρτιζόμενων θα απασχοληθούν στη συνέχεια υποχρεωτικά από την εταιρεία για τέσσερεις μήνες! Στον αντίποδα αυτών των θέσεων, χιλιάδες άλλες θα χαθούν στην περιοχή καθώς πλήττονται ανεπανόρθωτα από τα μεταλλεία, γεωργία, μελισσοκομία, αλιεία και τουρισμός.
Τώρα ξέρουμε, πως η «επένδυση» αυτή πραγματοποιείται σε μια χώρα, χάρη στα «προσόντα» κάποιων πολιτικών νάνων της Χαλκιδικής και της Ελλάδος που έκαναν ελκυστική την πατρίδα μας για αρπαχτές τύπου ELDORADO! Οι εξορύξεις χρυσού θα σηματοδοτήσουν την οριστική καταστροφή ολόκληρης της Β. Ελλάδας!
Δείτε τις φωτογραφίες που συνοδεύουν την επιστολή αυτή! Από κάθε τόνο ορυκτού που θα βγάζουν από τα σπλάχνα της γης, ανατινάζοντάς την, αφού την αλέσουν και την αναμείξουν με διάφορες δηλητηριώδεις χημικές ουσίες, θα κερδίζουν 0,87 γραμμάρια χρυσού. Σύμφωνα με την Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων της ίδιας της εταιρείας, καθημερινά θα καταλήγουν 24.000 τόνοι δηλητηριασμένης γης σε δύο φράγματα ύψους 143 και 131 μέτρων. Που; Πάνω σε ένα ενεργό ρήγμα που έδωσε καταστροφικό σεισμό 7 ρίχτερ το 1932 και πρόσφατα, στις 4 Φεβρουαρίου 2013, σεισμό 4,5 ρίχτερ.
Προσέξτε το σύννεφο σκόνης στην αφίσα των διαμαρτυρόμενων Σουηδών. Από τις ανατινάξεις αυτές θα παράγονται καθημερινά 3.116 τόνοι σκόνης,  πλούσια σε (θειούχες) ενώσεις βαρέων μετάλλων: χαλκό, σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, αντιμόνιο, αρσενικό, βάριο, κάδμιο, μόλυβδο, νικέλιο, υδράργυρος, χρώμιο.
Όπως όλοι μας γνωρίζουμε, η σκόνη φτάνει στη χώρα μας ακόμη και από την έρημο της Σαχάρας. Φανταστείτε λοιπόν, ποια θα είναι η γενικότερη υποβάθμιση της περιοχής της Β. Ελλάδας όταν η δραστηριότητα αυτή θα διαρκέσει συνολικά 11 χρόνια. Ποιος θα αγοράσει τα ακτινίδια, τα κεράσια, τις φράουλες της Πιερίας, τα μήλα και τα ροδάκινα της Ημαθίας, όταν γνωρίζει, πως μόλις μερικές δεκάδες χιλιόμετρα παραπέρα, μια εταιρεία θα σκορπά τον θάνατο στον αέρα; Ποιος τουρίστας θα έρθει να ξαπλώσει στις παραλίες του Θερμαϊκού; Αλήθεια, εσείς θα αγοράζατε για το παιδί σας φρούτα από αυτές τις περιοχές και θα τις επιλέγατε για τις καλοκαιρινές σας διακοπές;
Πολίτες όλης της χώρας, ενώστε της φωνές σας και αντισταθείτε! Καταστρέφεται ένα από τα ομορφότερα κομμάτια γης της ελληνικής επικράτειας. Οι εξορύξεις χρυσού της ELDORADO πρέπει να σταματήσουν! Ας πεινάσουμε! Ας μείνουμε φτωχοί! Ίσως κάποια μέρα, οι επόμενες γενιές, ικανότερες από τη δική μας, μια κοινωνία με λιγότερα πολιτικά τσογλάνια, να μπορέσει να ζήσει καλύτερα. Χωρίς τη γη που εμείς κληρονομήσαμε, οι επόμενες γενιές, με απόλυτη σιγουριά θα χρειαστεί να πάρουν το δρόμο της ξενιτιάς, γιατί τότε η «Ελληνικός Χρυσός» μαζί με τους ταγούς των κεφαλαιοκρατών, θα έχουν ολοκληρώσει την αρπαχτή.
--
Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας (ΕΟΔνΠ)
Φλέμινγκ 19, Κατερίνη 601 00
Τηλ. 23510 31906 / Φαξ 23510 34 174




Κυριακή, 7 Απριλίου 2013

Εναλλακτικό σχέδιο δράσης για τις μέλισσες από Bayer και Syngenta


Ο γερμανικός όμιλος χημικών και φαρμακευτικών προϊόντων Bayer και ο ελβετικός Syngenta παρουσίασαν ένα "σχέδιο δράσης" για τις μέλισσες, εναλλακτικό της απαγόρευσης φυτοφαρμάκων που παράγουν και τα οποία η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επιθυμεί να απαγορεύσει.
Το σχέδιο των Bayer και Syngenta, που επικαλείται τη βελτίωση των συνθηκών ζωής των μελισσών, έχει στόχο να "βγάλει από το αδιέξοδο στους κόλπους της ΕΕ το θέμα για την υγεία των μελισσών", αναφέρει ο γερμανικός όμιλος σε ανακοίνωσή του.

Εναλλακτικό σχέδιο δράσης για τις μέλισσες από Bayer και SyngentaΗ Ευρωπαϊκή Επιτροπή θέλει να απαγορεύσει για δύο χρόνια τη χρήση αρκετών φυτοφαρμάκων, θανατηφόρων για τις μέλισσες σε τέσσερις τύπους καλλιεργειών: το καλαμπόκι, την ελαιοκράμβη, τον ηλίανθο και το βαμβάκι. Βασίζεται σε μια πολύ αρνητική γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).

Η πρόταση που ζητεί τη διετή απαγόρευση της χρήσης νεονικοτινοειδών τα οποία ευθύνονται για τη μείωση του αριθμού των μελισσών αυτή, απορρίφθηκε στα μέσα Μαρτίου από τα περισσότερα κράτη μέλη, αλλά η Επιτροπή ανακοίνωσε νέα ψηφοφορία την άνοιξη ελπίζοντας ότι η πρόταση αυτή θα τεθεί σε σχέση την 1η Ιουλίου.

Τα τρία επικίνδυνα νεονικοτινοειδή υπάρχουν στα φυτοφάρμακα που παράγουν οι Bayer και Syngenta.

Σύμφωνα με τον Τζον Ατκιν, τον γενικό διευθυντή της Syngenta, που αναφέρεται στην ανακοίνωση, μια απαγόρευση των νεονικοτιονοειδών "δεν θα έσωζε ούτε μια μέλισσα". "Είναι καιρός σήμερα όλος ο κόσμος να επικεντρωθεί στην καταπολέμηση των πραγματικών αιτιών της μείωσης του πληθυσμού των μελισσών. Είμαστε πεπεισμένοι για την ασφάλεια των προϊόντων μας και αγωνιζόμαστε εδώ και καιρό για τη βελτίωση του πλαισίου περιβάλλοντος των μελισσών. Σε αυτή τη βάση στηρίζεται το σχέδιό μας", εξήγησε.

Το σχέδιο δράσης δομείται μεταξύ άλλων στην επέκταση των καλλιεργήσιμων εδαφών με πλούσια φυτά σε γύρη, ώστε να δίδεται στις μέλισσες ο απαραίτητος χώρος και η τροφή, καθώς και σε ένα πρόγραμμα ελέγχου της υγείας των μελισσών, συμπεριλαμβανομένων και ελέγχων για ίχνη υπολειμμάτων νεονικοτινοειδών. 'Αλλο μέτρο που προτείνεται είναι η επένδυση στην έρευνα και η ανάπτυξη νέων λύσεων για τους βασικούς παράγοντες θνησιμότητας των μελισσών, μεταξύ των οποίων τα παράσιτα και οι ιοί".

Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στις 27 Μαρτίου στην επιθεώρηση Nature Communications, φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στις καλλιέργειες ή στις κυψέλες διαταράσσουν τη νευρική λειτουργία των μελισσών προσβάλλοντας κυρίως τις ικανότητές τους της μνήμης και του προσανατολισμού.

Τρίτη, 2 Απριλίου 2013

Χαριστική βολή για τη μελισσοκομία θα είναι η εξόρυξη χρυσού στις Σκουριές


Η μελισσοκομία της Θάσου και όλης της ευρύτερης περιοχής της Μακεδονίας θα πληγεί από την εξόρυξη χρυσού στις Σκουριές, λέει ο καθηγητής Μελισσοκομίας του ΑΠΘ, Ανδρέας Θρασυβούλου. Παράλληλα, οι εργαζόμενοι στο ΙΓΜΕ διαφοροποιούνται από τη διοίκηση του ινστιτούτου και λένε ότι δεν έχει ζητηθεί η επιστημονική έρευνα του ΙΓΜΕ για τις επιπτώσεις της.
Τον κώδωνα του κινδύνου για τη μελισσοκομία στη Θάσο και την ευρύτερη περιοχή κρούει ο καθηγητής του ΑΠΘ Α. Θρασυβούλου, εξαιτίας της εξόρυξης χρυσού στις ΣκουριέςΤον κώδωνα του κινδύνου για τη μελισσοκομία στη Θάσο και την ευρύτερη περιοχή κρούει ο καθηγητής του ΑΠΘ Α. Θρασυβούλου, εξαιτίας της εξόρυξης χρυσού στις Σκουριές«Η μεταλλευτική δραστηριότητα στη Χαλκιδική σηματοδοτεί το τέλος της μελισσοκομίας στην ευρύτερη περιοχή της Μακεδονίας», είπε χθες σε ενημερωτική εκδήλωση στη Θάσο ο καθηγητής Μελισσοκομίας του ΑΠΘ, Ανδρέας Θρασυβούλου. Οπως είπε, υπολογίζεται ότι το 65% της ετήσιας παραγωγής μελιού στην Ελλάδα παράγεται από τα πευκοδάση, ενώ η Χαλκιδική και η Θάσος είναι οι κυριότερες μελισσοκομικές περιοχές της χώρας μας για την παραγωγή πευκόμελου.
Σκόνη
Σύμφωνα με τον Α. Θρασυβούλου, οι τεράστιες ποσότητες σκόνης επιβαρημένης με βαρέα μέταλλα, η οποία ανέρχεται στους 3.116 τόνους για κάθε ώρα λειτουργίας των μεταλλείων, μετακινούμενες με τον άνεμο, θα επικάθονται σε έδαφος, νερό, φυτά και στις μελιτώδεις εκκρίσεις της πεύκης και της δρυός, δημιουργώντας έτσι ένα ιδιαίτερα αρνητικό και συνάμα τοξικό περιβάλλον για τη διατροφή και την επιβίωση των μελισσών. Η επιβαρημένη σκόνη μπορεί να μεταφερθεί σε τεράστιες αποστάσεις, δημιουργώντας περιοχές και ζώνες απαγορευτικές για τις μέλισσες.
«Κλασικές μελισσοκομικές περιοχές, όπως είναι η Κασσάνδρα, η Σιθωνία, ο Αθως, ακόμη και η Θάσος, κινδυνεύουν να χαθούν οριστικά», είπε ο Α. Θρασυβούλου. Κι έφερε ως παράδειγμα μεταφοράς σκόνης από μεγάλες αποστάσεις, με αρνητικές επιδράσεις στη μελισσοκομία, την κάλυψη των μελισσοκομικών φυτών της Κύπρου από σκόνη η οποία μεταφέρεται από την Αφρική. Υπογράμμισε ότι τα βαρέα μέταλλα που επικάθονται με τη σκόνη στα φυτά συσσωρεύονται στους ιστούς, το νέκταρ και τη γύρη.
Οι μέλισσες συλλέγουν και μεταφέρουν το επιβαρημένο νέκταρ και τη γύρη στην κυψέλη, με αποτέλεσμα να ρυπαίνονται όλα τα προϊόντα τους, να μειώνεται ο πληθυσμός και, τέλος, να χάνεται ολόκληρο το μελίσσι. «Οι ζημιές στον κλάδο της μελισσοκομίας θα είναι ανεπανόρθωτες, σε βαθμό που η εξάσκηση της μελισσοκομίας όχι μόνο στη Χαλκιδική αλλά και σε αρκετές άλλες περιοχές της χώρας θα είναι αδύνατη», είπε ο Α. Θρασυβούλου.
Ο καθηγητής της Γεωπονικής Σχολής του ΑΠΘ και διευθυντής του Εργαστηρίου Εδαφολογίας του πανεπιστημίου, Κυριάκος Π. Παναγιωτόπουλος, επισήμανε ότι η σχεδιαζόμενη επέκταση της μεταλλευτικής δραστηριότητας στη ΒΑ Χαλκιδική θα προκαλέσει πολύ σοβαρές και μη αναστρέψιμες συνέπειες στο γενικότερο περιβάλλον της περιοχής. Οπως είπε, ιδιαίτερα αρνητικές δράσεις θα υπάρξουν στην ποιότητα των εδαφών, των επιφανειακών και υπόγειων υδάτων, στην ανάπτυξη και τις αποδόσεις των καλλιεργούμενων φυτών, ενώ θα είναι μάλλον αδύνατη η εκτροφή αγροτικών ζώων. «Κατά συνέπεια, θα επηρεαστεί αρνητικά η δυνατότητα ενασχόλησης των κατοίκων της ευρύτερης περιοχής με γεωργοκτηνοτροφικές και συναφείς δραστηριότητες, αλλά και η δυνατότητα παραμονής και επιβίωσής τους στον τόπο καταγωγής τους», είπε ο Κ.Π. Παναγιωτόπουλος.
Εμπλοκή
Την ίδια στιγμή, οι εργαζόμενοι στο ΙΓΜΕ επισημαίνουν ότι η μόνη εμπλοκή του ΙΓΜΕ στο θέμα της εξόρυξης χρυσού στις Σκουριές περιορίστηκε στην υδρογεωλογική έρευνα, από την οποία, όπως επισημαίνουν, προκύπτει ότι το υδατικό ισοζύγιο της περιοχής γύρω από την εκμετάλλευση θα διαταραχθεί με τον υποβιβασμό της στάθμης των υπόγειων νερών κατά εκατοντάδες μέτρα προκειμένου να λειτουργήσει το μεταλλείο.
Σε συνέντευξη Τύπου που έδωσαν, υπογράμμισαν ότι «ενώ στην περίπτωση της "TVX" είχε κληθεί το ΙΓΜΕ να γνωματεύσει για το όλο επενδυτικό σχήμα, δεν συνέβη το ίδιο και στην περίπτωση των Σκουριών». Χαρακτήρισαν «οικονομικό σκάνδαλο» το αντίτιμο της μεταβίβασης των Μεταλλείων Κασσάνδρας στην «Ελληνικός Χρυσός» το 2003, κάτι που, όπως είπαν, «αναγνωρίστηκε ακόμα και από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή», σύμφωνα με την οποία «το ελληνικό Δημόσιο υπέστη ζημιά από αυτή την αγοραπωλησία». Τόνισαν επίσης ότι ακόμη και η φινλανδική εταιρεία «Outotec», που εφηύρε τη μέθοδο «ακαριαίας τήξης», η οποία θα εφαρμοστεί στις Σκουριές, απαριθμεί μια σειρά από σοβαρές αβεβαιότητες για τη βιομηχανική εφαρμογή της μεθόδου στα συγκεκριμένα συμπυκνώματα των Μεταλλείων Κασσάνδρας.
Εν τω μεταξύ, συνεχίζονται οι αντιδράσεις στη ΒΑ Χαλκιδική κατά της εξόρυξης χρυσού στις Σκουριές. Κάτοικοι και εκπρόσωποι φορέων που αντιδρούν στην εξόρυξη πραγματοποίησαν το Σάββατο συγκέντρωση στην Ιερισσό.
Παρακολουθούμενοι από την Αστυνομία, κατευθύνθηκαν με αυτοκινητοπομπή στο Στρατώνι Χαλκιδικής, όπου βρίσκονται τα γραφεία της «Ελληνικός Χρυσός Α.Ε.», και παρέδωσαν ψήφισμα σε εκπρόσωπο της εταιρείας. «Η πορεία μας είναι μονόδρομος. Δεν έχουμε άλλη επιλογή απ' το να προστατέψουμε τον τόπο, τις ζωές μας και τα παιδιά μας», αναφέρουν σε ανακοίνωσή τους.
Του ΣΑΚΗ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ